Marmite en fonte noire à trois pieds, 8 ou 10 L, pour le camping

Cette marmite en fonte est conçue pour la cuisine en extérieur. Elle se décline en deux capacités : 8 L ou 10 L. Elle convient aux braisés, aux ragoûts et aux soupes.

Cuisson

La fonte à parois épaisses retient bien la chaleur et la répartit de façon uniforme. Le couvercle amovible est percé de trous d'aération. Il peut se poser sur un feu de camp, un poêle à charbon ou un brûleur à gaz.

Prise en main

• Trois pieds pour poser la marmite sur un sol inégal.
• Poignée de suspension amovible, longue de 33 cm, pour porter ou suspendre la marmite.
• Fonte sans revêtement chimique, de couleur noire.

Caractéristiques de la version 8 L

• Capacité : 8 L.
• Hauteur : environ 46 cm.
• Diamètre : environ 27,5 cm.
• Pieds de support : 3.
• Le lot comprend une marmite en fonte.

Avant la première utilisation

La fonte n'a pas de revêtement antiadhésif d'origine. Elle doit être assaisonnée avant l'emploi : nettoyage, séchage à feu doux, puis application de graisse et d'huile végétale, en répétant l'opération plusieurs fois.

De petits flocons noirs peuvent se détacher lors des premières cuissons : ils proviennent de l'huile carbonisée. Le moulage peut laisser de petits creux. Le bord est poli à la main et les parois, non polies, paraissent d'abord rugueuses. Leur surface s'adoucit avec l'usage.

Entretien

Séchez soigneusement la marmite après le lavage. Un contact prolongé avec l'humidité peut provoquer de la rouille. Dans ce cas, retirez la rouille et recommencez l'assaisonnement.